UMAMI steht für gutes Essen.
Es ist eine junge japanische Restaurantmarke welche sich auf authentische Ramen sowie original japanische alkoholische Getränke spezialisiert hat.
2020 eröffnete UMAMI seinen ersten Standort in Stuttgart. Im Gegensatz zu rein traditionellen japanischen Restaurants legt UMAMI Wert auf ein abwechslungsreiches Erlebnis zwischen Tradition, Moderne und Innovation.